Od początku czerwca, jeszcze przed rozpoczęciem sezonu wakacyjnego, w nadmorskich gminach Pomorza Zachodniego trwają kontrole restauracji, barów i kawiarni.
Działania mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności i ograniczenie ryzyka zatruć pokarmowych w okresie letnim, kiedy liczba odwiedzających nadmorskie kurorty znacząco wzrasta.
– „40 procent wszystkich takich ognisk zatruć pokarmowych występuje w sezonie letnim. I dlatego też ten sezon to jest okres wzmożonej pracy dla służb sanitarno-epidemiologicznych” – podkreśla Renata Opiela, kierownik Oddziału Epidemiologii Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Szczecinie.
Kontrole prowadzone przez sanepid potrwają do końca września.
Renata Opiela, kierownik Oddziału Epidemiologii WSSE w Szczecinie.
Zdjęcie ilustracyjne / Archiwum