Podczas poznańskich targów „Smaki Regionów” nasze województwo zaprezentowało swoje kulinarne bogactwo. Pięć produktów z Pomorza Zachodniego otrzymało nagrody „Perły 2021” wręczone przez Wicemarszałka Województwa – Olgierda Kustosza. Za Salceson Przelewicki – Perłę otrzymał Ireneusz Jung z Przelewic.
Moja firma dostała nagrodę za salceson przelewicki. Produkt jest z polików wieprzowych z domieszką golonki. Produkujemy nie tylko salceson, mamy też wpisaną na listę produktów tradycyjnych szynkę przelewicką – mówi Ireneusz Jung
Organizatorem centralnym Konkursu, odbywającego się pod Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałków Województw, jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w partnerstwie ze Związkiem Województw RP i ośrodkami doradztwa rolniczego.