Zanim miód trafi do marketu jest kilka razy przelewany, często mieszanych jest kilka gatunków miodów i doprawiany miodem z krajów spoza Unii Europejskiej (w tym z Chin).
Tylko naturalny, prawdziwy miód z regionalnej pasieki, jest w stanie zagwarantować pełnię smakowych doznań i zdrowotnych składników.
Miody wszystkie są zdrowe. Nie jeść cukru tylko miód. Miód musi być stały, bo się krystalizuje. Płynnych miodów już teraz nie powinno być, tylko skrystalizowane. Jak nie jest skrystalizowany to jest coś z nim nie tak, jakaś podróbka – mówi Edward Kociołek z pasieki w Jesionowie
Kupując miód z lokalnej pasieki ma się gwarancję, że nie zawiera sztucznych dodatków, barwników czy konserwantów. Poza tym kupując miód od pszczelarza, wspieramy go w prowadzeniu pasieki i zapewnieniu opieki pszczołom.