Jeździ po całej Polsce i pomaga tym restauracjom, które z różnych powodów nie odnoszą sukcesu na rynku. Przed Magdą Gessler kulinarny świat nie ma tajemnic.Przywiązuje ogromną wagę do tego, co lokalne i zachęca, by pamiętać o kulinarnym dziedzictwie.
– Zachodniopomorskie to bogaty kulinarnie rejon Polski, warto o tym pamiętać – mówi Magda Gessler.
Twierdzi jednak, że Polacy wciąż są zamknięci na to, co polskie.
– I to jest duży problem – przekonywała na naszej antenie restauratorka.
To była trzecia wizyta Magdy Gessler na Pomorzu Zachodnim. Zapewnia, że jeśli będzie taka potrzeba, przyjedzie ponownie.
Całą rozmowę znajdziecie tutaj:
fot. archiwum prywatne Magdy Gessler