18 stycznia w Zespole Szkół nr 5 w Stargardzie odbyły się dwa najważniejsze wewnątrzszkolne konkursy kulinarne. Uczniowie pionu gastronomicznego stanęli do walki o tytuły: „Najlepszego kucharza Zespołu Szkół nr 5” i „Najlepszego cukiernika Zespołu Szkół nr 5”.
Z każdym podejmowanym przedsięwzięciem młodzież rozwija zawodowe umiejętności, sięga do nowinek kulinarnych i eksperymentuje łącząc elementy tradycyjnej kuchni z aktualnymi trendami. Kucharze zaskakując jury wykazali się znajomością kuchni molekularnej, cukiernicy zaś – najnowszymi trendami w pracy z izomaltem. Było o co walczyć bo na zwycięzcę czekał zarówno zaszczytny tytuł jak i atrakcyjne nagrody rzeczowe. Fundatorem nagród był sklep Bricomarché Strargard. Sponsor akcji wsparł również szkołę w doposażeniu pracowni gastronomicznej, inwestując tym samym w potencjał młodych talentów kulinarnych i rozwój pasji stargardzkiej młodzieży.
Lista laureatów konkursu i przygotowane przez nich pyszności:
I miejsce, w kategorii kucharskiej, ex aequo zajęły: Magdalena Jończyk i Julia Smagowicz. Odpowiednio za danie: tatar z łososia wędzonego na guacamole z kawiorem z galarety o smaku pomarańczy oraz z chipsami z płatków glonów nori oraz pieczony łosoś na puree dyniowo-batatowym z warzywami i sosem z granata.
Wśród cukierników na pierwszym miejscu uplasował się smakowity tort Angeliki Hilgier.
Młodzi adepci sztuki kulinarnej wyznają zasadę „ Gotowanie jest jak miłość. Należy do niego podejść bez opamiętania albo nie podchodzić wcale”.
