Sanepid wziął pod lupę lodziarnie, w których wytwarzane są lody z automatu. Powiatowe Stacje Sanitarno – Epidemiologiczne skontrolowały 39 obiektów na terenie całego województwa i w aż 21 przypadkach przedstawiciele inspekcji mieli zastrzeżenia.
To ze względu na obecność w próbkach Enterobakterii, które świadczą o niskim poziomie utrzymania higieny w zakładach lub nieprawidłowo przeprowadzonym myciu i dezynfekcji.
– Te Bakterie naturalnie występują w jelicie grubym człowieka i wówczas nie są bakteriami chorobotwórczymi. W przypadku spożycia produktu, w którym znajdują się bakterie, u osób z obniżoną odpornością oraz z chorobami układu pokarmowego mogą powodować dolegliwości żołądkowo – jelitowe – mówi Małgorzata Kapłan z Sanepidu.
Sanepid w 10 przypadkach wydał decyzję nakazującą natychmiastowe czyszczenie sprzętu. 11 przedsiębiorców poinformowano o wynikach badań i konieczności wzmożenia reżimu sanitarnego. Kontrole sprawdzające będą przeprowadzane na bieżąco – zapowiada Sanepid.