Kaziuki znów przyjadą do Stargardu

Będzie tradycyjna biesiada, kiermasz produktów wileńskich i występy zespołów ludowych.
– Podtrzymywanie tradycji jest bardzo ważne. Kaziuki przetrwały już ponad 400 lat. Powoli zapominane  są wyroby ręczne i gastronomia – mówi Wanda Wysocka ze Związku Emerytów i Rencistów.

Jarmark będzie okazją do zakupu tradycyjnych kaziukowych serc. Ozdobione lukrowym napisem pierniki przynosiły szczęście każdemu obdarowanemu.

– Na piernikach zawsze były napisy. Panowie kupowali je dla swoich pań. Było też odwrotnie – dodaje Wanda Wysocka.

Serca wypiekano z ciasta na miodzie, z dużą ilością przypraw, by były ‘królewskie” w smaku. Pierniki zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych województwa zachodniopomorskiego.